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小户经营宜精宜专方可不败 蝴蝶兰产业发展之我见

据统计，2011年春节，国内蝴蝶兰年宵花产量近2800万株，其中华南1200万株，华东550万株，华北700万株，西北及东北合计350万株。70%的成品由国内300多家有着相当规模的企业生产，而剩下的30%成品来源于个体生产者或者农户…在篮球场、排球场等露天运动场和文化福利设施利用花砖墁地…

中国园林8月8日消息：据统计，2011年春节，国内蝴蝶兰年宵花产量近2行业内大多数企业利润增加800万株，其中华南1200万株，华东550万株，华北700万株，西北及东北合计350万株。70%的成品由国内300多家有着相当规模的企业生产，而剩下的30%成品来源于个体生产者或者农户。这些个体生产者虽然没有大企业雄厚的资金实力，也没有完善的硬件设施，但是他们的产品仍然在市场上占有一席之地。那么，个体生产者如何在激烈的市场竞争中寻找自己的生存之路？作为一个刚刚开始创业的个体经营者，我认为，如果大公司的定位是做大做全，那么个体生产者就应该做精做专，只要选对品种、重视品质，就能在市场上立于不败之地。

在蝴蝶兰成品花生产领域，作为个体户来说，我们首先应该给自己一个明确的定位。现在国内生产成品花的大公司规模大，有完善的运输条件，而且产品丰富，不仅内销全国各地，还有很大一部分产品出口外销。与之相比，我们个体户的产量较小，产品结构较为单一，而且由于蝴蝶兰的成品花不宜长途运输，这使得我们只能在当地生产、当地销售，因而对于个体户来说，一定要全心全意把当地市场做好，市场定位应为 立足本土、扎根本土 。

要做好本地市场，就要先了解当地的消费习惯。华北地区的个体户大多数把目光瞄准年宵市场，目标多锁定在适合大众口味的大花型、花序排列好、花期耐久的大红花品种，以规避风险。目前，北京市场接受度较高的蝴蝶兰品种有 双龙 、 火腿面包 、 内小波斯菊山姑娘 、 聚宝 等。

由于个体户抗风险的能力较差，因而在品种选择上一定要慎之又慎，建议最好走 大众路线 ，即生产那些受市场欢迎的畅销品种。从整体上看，国内市场的消费习惯仍以大花型、红花为主，年宵时这些品种的销量占到总销量的80%以上，而其中花序排列好、花期长的品种最受欢迎。近年来，随着人们审美观念的变化，消费者的购花理念也在悄然发生转变，现在大众对蝴蝶兰的欣赏已经不再局限于成为非常耀眼的利用行业那些主流品毛叶油丹种，粉色系、白色系、斑点类的品种销量也在逐年增加，生产者应该紧跟消费者的 口味 做出调整。

除了选择合适的品种外，个体户还应重视蝴蝶兰的育种工作。许多业内人士认为，蝴蝶兰育种是一个漫长且耗时耗力的工作，对于资金实力本已不足的个体经营者来说，填饱肚子就已经不错，根本没有时间和精力去做育种。但我认为，近几年来，随着蝴蝶兰产业的日渐成熟，国内的小型蝴蝶兰组培厂正在迅速兴起，个体经营者可绒毛皂荚利用这一外部条件，在达到一定实力和规模后，从蝴蝶兰的育种开始做起，加强与蝴蝶兰组培厂的密切合作，培育具有自毛打碗花主知识产权的品种，并将其推向市场。众所周知，我国台湾的蝴蝶兰产业发展很快，很多优秀的品种都受到专利的保护，欧洲业者从台湾进口这些专利品种时，除了支付种苗本身的货款外，还需交纳 品种保护费 ，而且 未经授权，不得拷贝 。如果国内个体户能自己培育出蝴蝶兰品种，就可以打出自己的品牌。目前，国内已有小规模的蝴蝶兰个体户开始与组培厂合作，进行一系列的新品种培育测试。相信我们会取得重要的经验

除了选对品种外，蝴蝶兰的品质也不容忽视。国内的蝴蝶兰生产技术正在逐步成熟，大公司硬件设备完善,注重种苗的外销创汇。而个体户大多采用日光温室种植，在硬件设施上与大企业没有可比性，但是只要耐心、用心、专心，就能生产出高品质的蝴蝶兰。