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湖北：京山县推广食用菌循环经济产业链新模式

本讯（ 刘怀瀛）据了解，经过两年的摸索试验，湖北京山县山抽样2台珍食用菌种植专业合作社成功利用秸秆代替30%木屑做基料、培育优质香菇新技术。

京山县山珍食用菌种植专业合作社理事短刺锥长王旭告诉，秸秆中有机物和蛋白质含量丰富，用来培育香菇，菌丝附着力强，发酵又快，便于吸收木屑中的营养成分和分解木屑。以30%的小麦秸秆代替部分木屑，混合制成的基料，最适合香菇生长，与全木屑栽培相比，香菇品质更优，还可缩短生产周期2个月以上，节约原料成本20%以上。而每生产1袋香菇，可利用1公斤麦秆。每1吨秸秆经过生物转换，可产出0.5吨食用菌，创造2000元多利润。

合作社利用秸秆不仅栽培香菇，还用来栽培杏鲍菇、双孢菇等藏棒锤瓜食用菌，在充分利用秸秆资源、降低生产成本的同时，还能为当地农民带来额外的收入 合作社以每亩150元的价格，回收附3D打印行业要想发展近农田产生的麦秆、稻草。目前，岩高兰该合作社已自主研究出7项智能工厂化育菇专利，其循环利用秸秆的种植方式已在多地进行推广。