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河南泌阳林生茜草亿健食品：“菇乡菇香”引领绿色健康食品新时尚

本讯（ 王海燕）河南泌阳亿健食品有限公司是一家集种植、研发、生产、加工、贸易于一体，具有独立进出口权、河南最大的食用菌深加工 农业产业化省重点龙头企业 。

据了解， 菇乡菇香 是该公司推出的食用菌系列食品。主导产品为蘑菇脆片，是一种全新的食用菌即时零食，运用专利加工工艺研”上田英志说发生产出新一代绿色、健康、富含膳食纤维的健康概念新产品。以营养、方便、安全、绿色为理念，倡导绿色、健康消费的新风尚。香菇脆片冰岛蓼属是指由新鲜的香菇在真空状态下脱水制成的零食。是国际上近年来新兴起的一种高新食品，由于低温下操作能最大限度地保存食品的色、香、味，使香菇的天然色素和根据此前公然信息芳香物质的损失可减少到很低的程度，维生素C能保持90%以上，因此低温真空油炸条件下营养成份损失少，并保持原有色泽，给人以返朴归真的感觉。

该类食品复水性很强，在热水中浸泡几分种，即可还原为鲜品，顺应了国际食品天然化、营养化、风味化和方便化的趋势。因此，在方便食品、快速食品方面可取代真空冷冻干燥脱水食品，由于它的直接食用的口感和调味优于真空冷冻干燥脱水食品，所以它还可以当作即食的休闲食品，野营快餐、酒佐、美式早餐的添加物白毛马蓝、沙拉配品等。

目前，公司正与河南农业大学等科研院校合作，着力于草菇脆片、双孢菇脆片、白玉菇脆片、香并取下试样菇酱等新产品的研发，把公司经营范围由单一化向多元化发展，形成多品种、多领域的产品格局，力争成为国内最具竞争力、最具品牌价值的专业化食用菌深加工西藏马蓝产业化龙头企业，努力打造国内领军品牌。